Nấm sữa kefir nuôi 300ml sữa
Thương hiệu: Vinamilk | Xem thêm Sữa nước VinamilkMô tả ngắn
Mua Nấm sữa kefir nuôi 300ml sữa ở đâu?: Còn hàng
: Cần Thơ
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu Nấm sữa kefir nuôi 300ml sữa
CÁCH NUÔI NẤM SỮA KEFIR1. Chuẩn bị nấm và dụng cụ :
- Nấm kefir sau khi mua về mn nhớ đổ sữa cũ đi và rửa sơ nấm với sữa ko đường
-1 muỗng cape nấm
-Sữa tươi không đường 220ml
( sữa để nhiệt độ phòng )
-1 bát hoặc lọ thủy tinh
-1 muỗng nhựa hoặc gỗ
-2-3 khăn vải màng + dây chun
-1 Rây lọc nấm nhựa ( inox không hoen rỉ sạch sẽ )
2. Cách nuôi :
- Đầu tiên chúng ta phải tráng sạch tất cả các dụng cụ trước khi nuôi ( lọ thủy tinh và muỗng ) bằng nước sôi rồi để ráo và dùng khăn sạch lau khô !
- Sau khi vệ sinh dụng cụ thì chúng ta cho 1 muỗng cape nấm và 220ml vào lọ ! Dùng muỗng sạch khoáy nhẹ rồi dùng vải màng bọc lên và lấy dây chun buộc lại để tránh côn trùng và tạp chất sau đó để nơi thoáng mát !
- Các bạn mới tập nuôi thì tầm 6h kiểm tra 1 lần và khoáy nhẹ cho nấm ăn sữa đều nhé !
- Nhiệt độ từ 25-28 độ chúng ta sẽ để tầm 12-14h sẽ lọc thành phẩm !
Nếu thời tiết càng lạnh thì thời gian để càng lâu ! Lượng nấm và sữa không có tỉ lệ chính xác nên mình chỉ đưa ra tỉ lệ như này cho các bạn tham khảo nhé !
Sau này nuôi nấm tăng và lượng sữa cũng phải tăng sao cho phù hợp để nuôi được thành phẩm đạt yêu cầu ! Chú ý kèm thời gian và thời tiết nữa ạ !
- Thành phẩm đạt yêu cầu dựa trên 3 yếu tố chính :
* Sữa chua sánh sệt
** SC có mùi thơm đặc trưng của Kefir
***SC có vị chua nhẹ ( ai muốn chua hơn thì để thêm thời gian nhé !
Sau khi thành phẩm đạt yêu cầu thì chúng ta dùng rây để lọc nấm và lấy thành phẩm cho vào bảo quản trong tủ lạnh dùng dần ( nên dùng trong 3-4 ngày nếu để ngăn mát và tầm 1 tháng nếu để ngăn đông nha ) ! Nên dùng sơm thì tốt hơn ạ 👍
Mn có thể thêm sữa đặc hoặc mix với trái cây ăn rất ngon ạ !
❌❌LƯU Ý:
-TẤT CẢ DỤNG CỤ NUÔI PHẢI SẠCH SẼ
-KHÔNG NUÔI NẤM TRONG ĐỒ KIM LOẠI
-HẠN CHẾ RỬA NẤM NHIỀU LẦN ( TUẦN/1 L)
RỬA NẤM NHẸ NHÀNG TRÁNH VA CHẠM MẠNH CÓ THỂ GÂY CHẾT NẤM
-KHI NẤM NGẢ VÀNG CẦN RỬA NẤM VÀ NUÔI LẠI
- NẤM NỔI HAY CHÌM ĐỀU KHÔNG SAO TRỪ KHI NẤM CÓ MÙI HÔI BẤT THƯỜNG !
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG NHÉ !
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 2030
Chi Tiết Sản Phẩm
Tên tổ chức chịu trách nhiệm sản xuất | Số 2Bis đường Nguyễn Sơn Hà, P5, Q3 |
---|---|
Thương hiệu | Vinamilk |
Kho | 64 |
Kho hàng | Cần Thơ |
SKU | s7261953603 |
d | 2827 |