Cá trứng đóng khay, loại nhiều trứng 500g/khay

Giới thiệu Cá trứng đóng khay, loại nhiều trứng 500g/khay

Cá trứng là một loài cá có nguồn gốc từ Na Uy, có hình dạng nhỏ như con cá kèo, xương nhỏ, mềm, da cá mỏng và đặc biệt bụng cá (con cái) luôn chứa đầy trứng dù không phải mùa sinh sản.
Đây là loại cá thường được tìm thấy ở vùng tây bắc Đại Tây Dương, và Bắc Băng Dương, những vùng nước lạnh tinh khiết, đặc biệt là vùng Bắc Âu như Na Uy
Cá trứng được đánh bắt ở vùng nước lạnh tinh khiết nên hàm chứa một lượng chất béo lớn hơn rõ rệt so với các loài cá khác, cơ thể cá chứa nhiều đạm nên rất có lợi cho sức khỏe, là một loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ lại sẵn có và dễ chế biến. Cá trứng đồng thời là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị.
Cá trứng được chế biến thành những món ăn ngon và bổ dưỡng như: Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng, sốt chua cay, kho thịt nghệ, cá trứng nướng sốt me, kho dưa

Ở Việt Nam hiện nay, cá trứng được nhập khẩu và lượng hàng có quanh năm. Nguồn nhập khẩu chủ yếu từ Na Uy và Nhật Bản. Cá trứng nhập từ Nhật và Na Uy chỉ khác nhau ở chỗ, cá từ Na Uy thường nhập nguyên kiện, khi bán lẻ và phân phối tới các siêu thị phải chia nhỏ, đóng gói, còn cá trứng nhập từ Nhật thì đã được đóng sẵn thành từng gói nhỏ.
Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ biển cả!
Cá trứng đã và đang trở thàn‌h món ăn ưa chuộng của nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam là vì lợi ích sức khỏe do loại thực phẩm này mang lại.
Bên cạnh các thành phần dinh dưỡng thông thường của các loại cá như: Omega 3, Omega 6,… các Vitamin như A, K, E, D,… các khoáng chất như canxi, natri, sắt, kali, phốt pho, đồng, kẽm,… thì cá trứng là nguồn cung cấp đạm dồi dào và các chất béo bão hòa hơn hẳn các loại cá khác.
Ăn cá trứng giúp bạn cải thiện được hệ miễn dịch, chữa bệnh thiếu máu, giảm thiểu các triệu chứng làm suy giảm tinh thần, chống oxy hóa và hỗ trợ tích cực cho hoạt động của tuyến giáp,…
Vậy bạn còn băn khoăn gì nữa mà không thêm ngay cá trứng vào thực đơn bữa cơm gia đình ngay nhé!