Mực một nắng - Loại lớn ( 1kg đủ ) , Thịt ngọt , thơm ngon

Giới thiệu Mực một nắng - Loại lớn ( 1kg đủ ) , Thịt ngọt , thơm ngon

Mực một nắng là một món ăn ngon trong các món hải sản Việt Nam, một dạng mực khô đặc biệt.
Hiện nay, mực một nắng rất được ưa chuộng, vì thịt mực khi ăn rất thơm ngon, thịt dày và dai, lại dễ chế biến.

Để làm mực một nắng ngon, người ta phải rửa mực bằng nước biển, sau đó sẽ đem ra phơi nắng.
Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn.
Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ “một nắng” mà thôi, không phơi nhiều lần.