1kg thăn ngoại nhập khẩu - đóng hút chân không, phù hợp là beef steak

Giới thiệu 1kg thăn ngoại nhập khẩu - đóng hút chân không, phù hợp là beef steak

Striploin hay còn gọi là thăn lưng, thăn ngoại , đây là phần thịt nằm ở trên lưng của con trâu bò , phía dọc hai bên xương sống phía sau, là nơi trâu bò ít vận động nhất. Từ vị trí có thể cho thấy đây là phần thịt mềm, và ở phần thịt này có một lớp mỡ bao quanh, là loại thịt được dùng để chế biến nhiều món ăn với thực đơn cao cấp. Ví như những món Steak, nướng, lẩu, xào hoặc áp chảo…. Và điển hình là món bít tết nổi tiếng.