KHÔ CÁ LOI CHOI HAY CÒN GỌI CÁ CHÌNH LÃI ĐẶC SẢN VỰA KHÔ TÚ SƯƠNG 1KG

Giới thiệu KHÔ CÁ LOI CHOI HAY CÒN GỌI CÁ CHÌNH LÃI ĐẶC SẢN VỰA KHÔ TÚ SƯƠNG 1KG

Cá loi choi hay còn gọi là cá đũa, là loại cá có thân dài như chiếc đũa. Cá loi choi sống ở vùng nước lợ nơi giao giữa nước ngọt và nước mặn. Phổ biến nhất là Trà Vinh, Cà Mau.
Cá loi choi thoạt nhìn rất giống con lịch nhưng thân hình to lắm cũng chỉ bằng ngón tay út. Chiều dài tầm 20 đến 40 cm, thân màu trắng và trong suốt.
cá loi choi không cần phải tẩm ướp gia vị gì rườm rà, muốn thơm thì cho một chút xả bằm, ớt bằm rồi xếp thẳng lên phơi. Cá choi choi rất mau khô và hầu như chẵng có xương nên việc chế biến món ăn khá đơn giản.
Phơ khô tự nhiên từ những con cá LOI CHOI TƯƠI.
KHÔNG hóa chất, KHÔNG phẩm màu, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hút chân không: 250gr/ 500gr/ 1kg.
Xuất xứ VỰA KHÔ TÚ SƯƠNG

|
|
* Khô cá loi choi giàu vitamin nhóm B(B1, B2, B6, B12). * Khô cá loi choi làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
* Ăn cá giúp hạn chế sự suy thoái chức năng nhận thức

1 SÔ MÓN NGON CHẾ BIẾN TỪ KHÔ CÁ LOI CHOI CÀ MAU
KHÔ CÁ LOI CHOI CHIÊN GIÒN
KHÔ CÁ LOI CHOI GỎI XOÀI
|
|
KHÔ CÁ LOI CHOI CHIÊN GIÒN GIÒN ĂN SIÊU NGON ĐẶC SẢN CÀ MAU

Khô cá loi choi thường được dùng trong các bữa cơm gia đình của người dân. Thường thấy nhất là chiên xả ớt, nấu canh chua, kho khế nhưng để làm nên tên tuổi cho loại cá này phải kể đến là khô cá loi choi.
Khô cá loi choi không cần phải tẩm ướp gia vị gì rườm rà, muốn thơm thì cho một chút xả bằm, ớt bằm rồi xếp thẳng lên phơi. Cá choi choi rất mau khô và hầu như chẵng có xương nên việc chế biến món ăn khá đơn giản.
HƯƠNG VỊ TỰ NHIÊN, KHÔNG TẨM ƯỚP GIA VỊ, PHÙ HỢP VỚI MỌI MIỀN QUÊ HƯƠNG
DING DƯỠNG TUYỆT VỜI TỪ KHÔ CÁ LOI CHOI
|
|
KHÔ CÁ LOI CHOI CHIÊN XẢ ỚT
BẢO QUẢN
Để ở nơi khô ráo, thoáng mát * Nếu không có tủ lạnh chúng ta sau khi mua cá khô về phải phơi thật khô và dùng bao ni lông bọc kín lại, thỉnh thoảng khoảng 1 tuần đem cá khô phơi qua nắng để tránh ẩm mốc.
* Nếu có tủ lạnh thì dùng bao ni lông bọc kín cá lại và cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông của tủ lạnh (ngăn đông bảo quản tốt và lâu hơn). Có thể bảo quản cá khô được lâu khoảng 6 tháng và không làm giảm chất lượng.
* Cá khô nếu được hút chân không sẽ bảo quản tốt hơn so với điều kiện thường. Không để cá khô chung với các sản phẩm tươi sống khác.