Chim cút Tam Nông Đông Lạnh 350 - 450g

Giới thiệu Chim cút Tam Nông Đông Lạnh 350 - 450g

• Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng +/-10%

Chim cút là một trong những loại thịt gia cầm quen thuộc, vị ngọt, tính bình, vào các kinh tỳ vị, đại tràng. Thịt chim chứa nhiều protit, lipit và muối khoáng và trứng chim có nhiều chất lecithin hơn so với các trứng khác. Thịt chim cút có tác dụng bổ hư ích khí, thanh lợi thấp nhiệt, có tác dụng chữa trị các chứng lao, suy nhược, tiêu chảy, kiết lỵ, suy dinh dưỡng, phong thấp và yếu sinh lý.

Giá trị dinh dưỡng của thịt chim cút

Thịt chim cút là một trong những thực phẩm chứa lượng protein tốt cho cơ thể, tỉ lệ tiêu hóa rất cao, trong khi hàm lượng chất béo thấp.

Nghiên cứu cho thấy hàm lượng protein trong thịt chim cút có khoảng 24%, nhiều hơn hẳn so với nhóm thịt bò, thỏ, cừu, lợn, gà, vịt, ngỗng, chó và các loại thịt khác. Bên cạnh đó, protein trong thịt chim cút gồm nhiều axit amin thiết yếu rất cần cho cơ thể con người.

Hàm lượng chất béo của thịt chim cút chỉ ở mức 0,3%, thấp hơn các loại thịt động vật khác và là thức ăn lý tưởng cho con người. Trứng chim cút theo YHCT gọi là “nhân sâm động vật” vì rất giàu protein.

Sự khác biệt của thịt chim cút là nằm ở chỗ, không chỉ chứa hàm lượng protein cao mà khả năng hấp thụ, tiêu hóa vào cơ thể cũng rất cao. Cùng với đó là hàm lượng chất béo thấp hơn so với nhóm thịt khác nên được xem là thực phẩm động vật phù hợp nhất cho sức khỏe.

Hơn nữa, thịt chim cút có chứa sắt, canxi, đồng và các yếu tố vi lượng khác, kèm theo sự phong phú về các loại vitamin.

Không chỉ vậy, thịt chim cút cũng rất giàu axit pantothenic, có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa rụng tóc, giảm các triệu chứng tóc bạc và hư hỏng tóc.

Món ngon với chim cút

• Chim cút khìa nước dừa
• Chim cút chiên bơ
• Chim cút nướng,