Xanthan Gum - Phụ gia tạo đặc thực phẩm 500g

Giới thiệu Xanthan Gum - Phụ gia tạo đặc thực phẩm 500g

Chất tạo đặc XANTHAN GUM
1. Mô tả: dạng bột mịn, màu trắng hoặc kem
2. Công dụng
Xanthan Gum được sử dụng làm chất làm dày, ổn định sản phẩm
+ Đối với bánh mềm: ổn định cấu trúc bánh
+ Đối với sản phẩm lỏng (nước giải khát, sữa): làm tăng độ sánh cho sản phẩm
+ Đối với sản phẩm dạng đặc: tạo gel

3. Ứng dụng trong thực phẩm và mỹ phẩm.
Sử dụng cho các sản phẩm:
- Bánh mềm, sản phẩm bơ sữa, cookies, chocolate, …
- Nước quả, nước giải khát, ...
- Bột chiên giòn, bún...
- Ngoài ra, Xanthan Gum còn được ứng dụng khá nhiều trong sản xuất các loại mỹ phẩm, dược phẩm, ...
4. Hướng dẫn sử dụng:
- Bổ sung trực tiếp vào sản phẩm. Tuy nhiên, để phân bố đều hoàn toàn trong khối thực phẩm, cần hòa tan với một lượng nước nhất định
5. Đóng gói: 25 kg/bao
6: Hạn sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất
7. Giá bán: 165.000/500(gram)
8. Tỷ lệ 0.1% - 2%.
#xanthan gum, #phụ gia thực phẩm, #làm bánh, #chất tạo đặc, #phụ gia thực phẩm, , #làm bánh, #chất tạo đặc, #phụ gia thực phẩm#xanthan gum, #phụ gia thực phẩm, #làm bánh, #chất tạo đặc, #phụ gia thực phẩm#xanthan gum, #phụ gia thực phẩm, #làm bánh, #chất tạo đặc, #phụ gia #xanthan gum, #phụ gia thực phẩm, #làm bánh, #chất tạo đặc, #phụ gia thực phẩm