Set Ngâm Mai Quế Lộ cho 2 lít - Tẩm Uớp Thịt, Lạp Xưởng, Xúc Xích

Giới thiệu Set Ngâm Mai Quế Lộ cho 2 lít - Tẩm Uớp Thịt, Lạp Xưởng, Xúc Xích

Set ngâm mai quế lộ được dùng để tẩm, ướp các món thịt
Set ngâm mai quế lộ cho 2 lít gồm: Quế, hoa hồi, xuyên tiêu, thảo quả, đinh hương, trần bì, hạt mùi, tiêu sọ, kỷ tử, tiểu hồi hương.

Cho các gia vị lên rang ở lửa nhỏ đến khi gia vị bốc mùi thơm thì bắc ra khỏi bếp. Để nguội hoàn toàn. Có thể ngâm trực tiếp hoặc cho tất cả vào túi vải nhỏ để ngâm tránh bị cặn. Ngâm trong 2 lít tùy set. Để chai hoặc hũ ngâm ở nơi tối và thoáng mát (có thể dùng vải tối màu bọc hũ lại), tránh ánh nắng. Sau khoảng vài ngày sẽ ra màu và tầm 1 tuần là dùng được ngay tuy nhiên nếu để ngâm lâu sẽ đảm bảo hương vị tốt hơn
Lưu ý khi ngâm: nên bẻ nhỏ quế, đập dập hoặc tách vỏ thảo quả khi ngâm đễ nhanh ra chất.