sét trà sữa/sét trà sữa trân châu đường đen/nguyên liệu làm trà sữa(10 ly)

Giới thiệu sét trà sữa/sét trà sữa trân châu đường đen/nguyên liệu làm trà sữa(10 ly)

SÉT 10 LY KHÔNG TÍNH ĐÁ
shop có hướng dẫn làm trà sữa đường gửi kèm theo
chẩn vị thơm ngon
#TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN :
1 gói bột sữa béo
1 gói đường đen
1 túi trân châu đen
1 túi trà
nấu trân châu
Tỉ lệ 6:1 đối với nước và trân châu.

Đun sôi 6 lít nước trong 1 nồi lớn. ...
Để trân châu chìm hoàn toàn trong nước, khuấy nhẹ để trân châu không dính vào đáy nồi.
Khi thấy nước sôi lại và trân châu nổi lên trên, tiếp tục khuấy nhẹ trân châu cho đến khi tất cả các hạt trân châu nổi hết lên bề mặt.sau đó vặn nhỏ lửa cho hạt trân châu sôi lăn tăn.tiếp tục đun khoảng 30p thỉnh thoảng khuấy nhẹ và đảo đều trân châu.
sau đó bạn tắt bếp đậy vung và ủ thêm 25 p
hết thời gian ủ bạn đem trân châu ngâm vào nước lạnh hoặc cho ra rổ và xả dưới vòi nước sạch 2 đến 3 lần
để trân châu ráo nước
Cách chế biến trân châu đường đen
Bạn bắc nồi lên bếp, đổ nước vào đun sôi, cho trân châu vào, hạ lửa trung bình và nấu trong vòng 25 phút là được nhé.
Sau khi luộc xong trân châu bạn vớt trân châu và ngâm vào nước lạnh ngay, sau khoảng 2-3 phút bạn vớt ra để ráo.
Bắc chảo lên bếp, cho 70gr đường nâu, 50 ml nước, đun sôi hỗn hợp, khuấy đều để đường nâu tan hoàn toàn.
Sau 5 phút, bạn cho trân châu vào và nấu thêm 7 phút, khuấy đều tay để trân chân không bị cháy và chín đều.
Sau khi trân châu chín, thấy đường đen dần kẹo lại thì bạn tắt bếp và để nguội khoảng 30 phút.
Trân chân đường đen sau khi làm có màu đen tuyền, ăn dai dai, mềm dẻo, hòa quyện với vị ngọt thanh thơm của đường đen. Bạn dùng kết hợp với trà sữa hoặc sữa tươi hoặc tào phớ để thưởng thức cùng càng thêm ngon nhé!
Sau khi nấu xong trà sữa và trân châu bạn tiến hành pha chế ly trà sữa trân châu đường đen chuẩn vị và đẹp mắt như ngoài quán như sau:
Bạn cho một lớp đường đen đã nấu chảy vào ly, nghiêng ly nước vòng quanh thành để nước đường bám quanh nửa ly.
Cho trân châu ⅓ ly có thể thêm theo sở thích của bạn nha.
Đổ trà sữa vào và thêm đá là bạn đã hoàn thành cốc trà sữa trân châu đường đen truyền thống rồi đó.
Ngoài ra, bạn có thể thêm các topping như caramel, kem béo, machiato,… tùy theo sở thích của bạn để thơm ngon hơn nha.
HSD :5 THÁNG kể từ ngày nhận hàng
#settrasua#trasua#nguyenlieulamtrasua#trasuatranchauduongden#combotrasua#shopthuha07#tranchauden