OVOVITA Bột Lòng Trắng Trứng Nguyên Chất Thùng 25kg Dùng Sản Xuất

Giới thiệu OVOVITA Bột Lòng Trắng Trứng Nguyên Chất Thùng 25kg Dùng Sản Xuất

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Bột Lòng Trắng Trứng được làm từ lòng trắng trứng trải qua quá trình lọc và khử trùng tân tiến, sấy phun tạo thành bột. Có nhiều ứng dụng trong sản xuất mì sợi, bánh nướng, xúc xích, surimi, bánh kẹo, chả, các loại cá viên, bò viên…

– Thành phần: Bột lòng trắng trứng nguyên chất

– Mùi vị: Mùi trứng tự nhiên, không mùi vị khác.

– Quy cách: Thùng 25kg

CÔNG DỤNG VÀ LỢI ÍCH

Ngoài ra, bột lòng trắng trứng được dùng làm mayonnaise, sốt salad, các món súp khô (cho nước vào ăn), các sản phẩm thịt… hoặc được dùng sản xuất bánh mì, bánh quy, mì sợi, bột áo ngoài hoặc trong với công thức có sử dụng trứng.

Bảo quản dễ dàng, tiết kiệm thời gian, công sức chế biến, chống lãng phí thực phẩm, tiền bạc lên phần còn lại của trứng bạn không sử dụng đến.

Kéo dài thời hạn sử dụng, cải thiện màu sắc và hương vị

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

- Dùng làm nguyên liệu chế biến thực phẩm trong sản xuất mì sợi, bánh nướng, xúc xích, surimi, bánh kẹo, chả, các loại cá viên, bò viên…

- Tỷ lệ hòa tan bột với nước để được thành phần nguyên chất như trứng tươi

3,5gram bột + 24,5 gram nước = 1 lòng trắng trứng tươi

1kg bột + 7000ml nước = 286 lòng trắng trứng tươi

CÁCH BẢO QUẢN

- Bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng và nguồn nhiệt trực tiếp.

- HSD: 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU

Với quy trình hiện đại được kiểm soát nghiêm ngặt cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp am hiểu công nghệ kĩ thuật, chúng tôi cung cấp sản phẩm đa dạng đáp ứng nhu cầu khách hàng:

1. Trứng tươi

2. Protein bột trứng

3. Nguyên liệu và Phụ gia làm bánh khác…

Các sản phẩm đều được chứng nhận có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, ổn định về chất lượng và tuân thủ chặt chẽ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chat ngay với shop để tìm hiểu thêm nhiều thông tin về sản phẩm nhé!