Nước Màu Dừa ACP - 1 Chai Nước Màu Dừa Bến Tre 120g

Giới thiệu Nước Màu Dừa ACP - 1 Chai Nước Màu Dừa Bến Tre 120g

Công dụng đầu tiên của nước màu dừa (nước hàng dừa) có thể kể đến là gia vị cho các món kho. Từ các món kho tộ, kho tàu, cá kho, thịt kho… đều sẽ trở nên kém ngon miệng, nhìn không được bắt mắt nếu thiếu đi loại gia vị đặc biệt là nước màu dừa. Nước màu dừa với sắc nâu cánh gián sẽ phù phép cho món ăn của bạn có màu nâu bóng tuyệt đẹp mà hiếm loại nước màu nào có thể tạo được sắc nâu bóng hấp dẫn như vậy.
Công dụng của nước màu dừa tiếp theo là giúp các món ăn trở nên đậm đà hơn. So với nước màu thắng bằng đường và nước màu thắng bằng nước dừa tươi thì nước màu dừa có hương vị vượt trội hơn hẳn. Vị ngọt béo và có một chút hậu đắng tự nhiên sẽ giúp món ăn của bạn mang hương vị quê hương truyền thống. Bạn hoàn toàn có thể an tâm về vị đắng này nếu như sử dụng nước màu chất lượng và dùng với lượng phù hợp sẽ hoàn toàn không bị đắng món ăn.
Nước màu dừa còn giúp các món ăn dậy được mùi hương thơm tự nhiên. Được đánh giá cao về mùi thơm caramen do được làm từ nguyên liệu dừa tươi. Các món ăn nếu được tẩm ướp nước màu dừa, sau khi được nấu xong sẽ có mùi hương thực phẩm rất hấp dẫn nhờ vào công dụng này của nước màu dừa.

Ngoài công dụng dùng cho các món kho thì bạn cũng có thể dùng để tẩm ướp, nấu rất nhiều món ăn khác nhau như sườn nướng, chân gà nướng, ướp tạo màu cho gà quay, vịt quay, thịt heo quay, các món ram, món chiên, hầm…
Và vì được đun nấu từ nguyên liệu nước dừa tươi nên nước hàng dừa hoàn toàn có thể sử dụng cho các món ăn chay. Dù bạn ăn chay trường hay chỉ thích ăn món chay tùy lúc thì đều có thể sử dụng loại gia vị 100% thiên nhiên này.
Tùy theo vùng miền và thói quen sử dụng nước màu của gia đình bạn mà có thể gia giảm sao cho phù hợp. Bạn có thể tham khảo cách dùng nước hàng dừa sau đây:
Dùng để kho: Bạn cho vào nguyên liệu ướp khoảng 3 – 4 thìa cà phê là đủ dùng cho một nồi cá kho, thịt kho 4 người ăn.
Dùng để nướng: Với 1kg nguyên liệu thịt, sườn nướng thì dùng khoảng 3 thìa nước màu dừa để giúp món ăn sau khi nướng xong sẽ có màu sắc bắt mắt.
Dùng cho các món chay: Bạn chỉ cần dùng 1 thìa canh cho khoảng 500g nguyên liệu chay.