Nước mắm cá cơm truyền thống/ nước mắm cốt loại 1 ủ trên 1 năm chai 1 lít

Giới thiệu Nước mắm cá cơm truyền thống/ nước mắm cốt loại 1 ủ trên 1 năm chai 1 lít

Vị ngon của nước mắm Quỳnh Lưu được tạo nên từ chính độ ngọt bùi của cá và được bảo quản bởi độ mặn của muối. Không phụ gia, không chất bảo quản!!!
Cách chế biến nước mắm tại Quỳnh Lưu

Công thức: 1 cá 3 muối và ủ trong bóng râm tối thiểu 1 năm, không thêm bất kỳ thứ gì khác.
Dụng cụ sử dụng: Bồn bằng sành để chứa
Cá được nhập từ đâu: Vì Quỳnh Lưu là huyện vùng biển nên cá dùng để ướp lấy nước mắm cũng là cá do ngư dân trong huyện đánh bắt. Cá được đánh bắt ngoài khơi và bạn yên tâm. Quỳnh Lưu cách formosa 100km đường chim bay về phía Bắc, dòng hải lưu thì chảy theo hướng nam. 
Muối lấy từ đâu: Xã Quỳnh Thuận, Quỳnh Thọ và An Hoà là 3 xã trong huyện làm nghề sản xuất muối. Muối ở đây cũng được sản xuất thủ công, không dùng bất kỳ một máy móc nào. Muối sử dụng cho chế biến nước mắm được mua từ 3 xã này trong huyện.