Nhân Thập Cẩm HandMade _ Nguyên liệu làm bánh trung thu

Giới thiệu Nhân Thập Cẩm HandMade _ Nguyên liệu làm bánh trung thu

Combo Nhân thập cẩm Bánh Trung Thu
Đặc điểm sản phẩm
Là loại bánh được yêu thích nhất mỗi mùa Trung thu, bánh nướng thập cẩm mỗi năm luôn có sự tươi mới nhưng đồng thời vẫn giữ nguyên vị truyền thống trong từng miếng bánh. Đối với nhân bánh thập cẩm, việc lựa chọn nguyên liệu để tạo ra sự hài hoà và thơm ngon là cực kì quan trọng.
Combo nguyên liệu Nhân thập cẩm bao gồm:
- Nước sốt nhân thập cẩm: 150ml
- Hạt bí: 100g
- Hạt dưa tách vỏ: 100g

- Mứt sen: 100g
- Mứt bí: 100g
- Lạp xưởng Bà Chị loại I: 100g
- Vừng rang: 100g
- Mỡ đường: 150g
- Hạt điều: 100g
- Bột nếp làm bánh Trung thu: 50g
**Làm được 8 phần nhân cho bánh 150g theo tỷ lệ: 50gr vỏ:100gr nhân
Hướng dẫn làm Nhân thập cẩm từ Combo nguyên liệu Nhân thập cẩm
1. Cắt nhỏ lạp xưởng, mứt bí và lá chanh (lá chanh các bạn mua riêng ở ngoài nhé). Đập vụn mứt sen và hạt điều
2. Cho hạt bí, hạt dưa, mứt sen, mứt bí, lạp xưởng, vừng rang, mỡ đường, hạt điều, lá chanh vào chảo, sên lửa vửa đến khi mỡ đường trong lại
3. Đổ sốt nhân vào, đảo đều. Tiếp tục sên cho nhân ngấm sốt (5 phút)
4. Rắc đều bột nếp bánh dẻo vào và đảo đều để nhân kết dính rồi bắc khỏi bếp. Viên nhân chặt tay không bị rời.