Lõi Vai Bò Mỹ Swift

Giới thiệu Lõi Vai Bò Mỹ Swift

1.Mô tả ngắn
Lõi vai bò Mỹ Swift (Top Blade), là phần thịt bò sát cạnh và được cắt ra từ vòng cổ của bò Mỹ. Đặc trưng ở loại thịt này là độ giòn, ngọt thơm vì có những sợi gân mỏng xen giữa. Sản phẩm tại G-Mark được nhập khẩu nguyên khối qua đường hàng không.
Quy cách:
Giá : 180.000vnd 500gr/hộp

Bảo quản lạnh theo tiêu chuẩn nên luôn giữ được độ tươi ngon và chất lượng thịt.
Cắt steak sẵn (dày 1.5cm – 2cm/miếng)
2.Lõi vai bò Mỹ Swift có cấu trúc hoàn hảo
Lõi vai bò Mỹ (Top Blade) là phần thịt được cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò. Khác với cảm giác béo mềm từ thịt ba chỉ bò Mỹ đem lại hay như hương vị của gầu bò. Giữa phần thăn lõi có sợi gân mỏng khiến miếng thịt khi ăn có độ giòn tan như sụn.
Phần đầu vai cuộn có nhiều mỡ và gân phù hợp cho người thích ăn thịt giòn
Phần thăn mềm, thịt ngọt phù hợp cho các bé
Phù hợp với các món bò bít tết, bò sốt tiêu, bò sốt phô mai đảm bảo ăn là nghiền.