Khô Cá sặc trứng 1 nắng | Cá sặc trứng 1 nắng - Size 8 con/1kg - Giao HCM siêu tốc 1-2h

Giới thiệu Khô Cá sặc trứng 1 nắng | Cá sặc trứng 1 nắng - Size 8 con/1kg - Giao HCM siêu tốc 1-2h

THÔNG TIN CHUNG SẢN PHẨM:
✅ Xuất xứ sản phẩm: Cà Mau
✅ Quy cách đóng gói: 1 hộp 0,5kg hút chân không/ 1kg 2 hộp như hình Shop đăng
✅ Cách dùng: Nướng, chiên hoặc làm gỏi….
✅ Hạn sử dụng: 6 tháng trong ngăn đá tủ lạnh
Khô cá sặc 1 nắng – Loại đặc biệt có trứng
Khô cá sặc trứng 1 nắng rất dễ ăn, nướng, xé ra nhỏ chấm muối ớt hay chiên vàng. Hoặc bạn có thể xé ra chấm mắm me nhắm cùng sị đế cũng như bia đều rất đã. Ngoài ra, bạn cũng có thể bỏ phần xương, đem trộn với xoài sống băm sợi hay lá sầu đâu sẽ có món gỏi tuyệt hảo. Hoặc đơn giản nướng lên xé nhỏ là đã có bữa ăn no mà vô cùng đậm đà.
✅ Khô cá sặc trứng 1 nắng – Nguồn gốc và xuất xứ

Khô cá sặc trứng 1 nắng là loại khô làm từ cá sặc hay còn gọi là cá sặc bổi, sặc rằn. Cá sặc Có nguồn thức ăn chính là rong tảo và ấu trùng nên thịt rất chắc. Có nhiều trứng rất đẹp, trứng ăn có vị bùi, béo rất ngon. Với ưu điểm thịt thơm ngon, ít xương và giàu chất dinh dưỡng. Khô cá sặc trứng 1 nắng dần đã trở thành loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình ngày thường và các dịp lễ, tết.
Khô cá sặc ngon nhất vẫn là vùng Cà Mau và An Giang. Cá sau khi được lựa chọn kỹ sẽ được đem lên đánh vảy, cắt bỏ đầu, móc sạch ruột cá rồi đem đi ướp cá bằng muối.
Sau 2 đêm cá ngấm mặn, sau đó dùng nước rửa thật sạch cá. Nên chú ý nếu ở khâu này phải thật tỉ mỉ. Vì nếu rửa không sạch sau này muối nổi lên trắng cá sẽ không bán được. Còn nếu muối cá không thấm thì cá sẽ dễ bị ươn, trương sình lên không ngon và có mùi hôi.
Tùy theo khẩu vị và món chế biến mà bạn ướp muối với lượng muối thích hợp. Để làm không làm khô cá sặc quá mặn nên ướp muối vừa đủ. Liều lượng tiêu chuẩn là 1kg cá tươi ướp 1kg muối hạt to. Nếu dùng muối hạt nhỏ thì nên cho ít hơn vì loại muối này khá mặn)
✅ Sặc trứng 1 nắng tại Shop Đặc Sản Miền Tây Quê Tôi
Tại Shop Đặc Sản Miền Tây Quê Tôi, Chúng tôi lựa chọn những con cá ngon nhất, trứng to nhất và được rửa sạch sẽ sau đó ngâm qua nước muối ướp sơ vừa ăn sau đó phơi qua 1 nắng đảm bảo không mặn rất hợp khẩu vị Sài Gòn.
✅ Khô cá sặc 1 nắng và cách chế biến ngon đơn giản
Khô cá sặc trứng 1 nắng rất dễ ăn, nướng, xé ra nhỏ chấm muối ớt hay chiên vàng, chặt ra chấm mắm me nhắm cùng sị đế cũng như bia đều rất đã. Ngoài ra, bạn cũng có thể bỏ phần xương, đem trộn với xoài sống băm sợi hay lá sầu đâu sẽ có món gỏi tuyệt hảo. Hoặc đơn giản nướng lên xé nhỏ là đã có bữa ăn no mà vô cùng đậm đà.
MỌI THẮC MẮC VUI LÒNG LIÊN HỆ:
==========================================================
SHOP ĐẶC SẢN MIỀN TÂY QUÊ TÔI
✅ Hotline: 0985.756.227 – 0903.602.763
✅ Website: dacsanmientayquetoi.com
✅ FanPage: facebook.com/DSMTQT
✅ Địa chỉ: 272/5 Lê Đức Thọ - P6 - Gò Vấp
==========================================================