Kẹo dồi lạc vừng

Giới thiệu Kẹo dồi lạc vừng

Sở dĩ kẹo có cái tên thú vị như vậy bởi nó mang hình dạng giống như món dồi rất được ưa chuộng tại khu vực miền Bắc Việt Nam.

Kẹo có lớp vỏ màu trắng đục bên ngoài rất giòn và ngọt đậm nhưng không quá gắt. Bên trong lớp vỏ là phần nhân gồm những viên lạc, hay còn gọi là đậu phộng đã được rang nên rất thơm. Người ta thường ăn kèm kẹo với một ly trà nóng. Đặc biệt vào tiết trời lạnh mùa đôngcủa khu vực phía Bắc thì được thưởng thức món này trong thời gian ấy là thật tuyệt. Phần nhân: là hỗn hợplạc,vani mạch nha, đường.