Hàu sữa Nhật Hyogo ( Size :9-10 con). - 1kg

Giới thiệu Hàu sữa Nhật Hyogo ( Size :9-10 con). - 1kg

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Hàu sữa Nhật Hyogo:

-Nhập khẩu trực tiếp từ vùng biển Hyogo một trong những vùng biển rất sạch. Hàu sữa sau khi thu hoạch được cấp đông sâu bằng công nghệ Proton để giữ được chất lượng cũng như dinh dưỡng như ban đầu và đặc biệt an toàn để dùng sashimi.

- Hàu sữa Hoygo được nuôi tại các vùng biển cực sạch và xa bờ để đảm bảo chất lượng nước và thức ăn hoàn toàn không nhiễm bẩn.

- Hàu đặc biệt sạch cát, vị ngon của hàu là nhờ vào vùng nước biển và những sinh vật phù du tạo nên hương vị hài hòa mát lạnh khác hẳn so với những loại hàu khác. Thịt hàu sữa ở đây căn mập ú, bóng mịn, rất nhiều sữa.

- Hàu sữa khi thu hoạch, được ngâm, rửa trực tiếp bằng nước biển tự nhiên, sau đó hàu được cấp đông chuyên sâu bằng công nghệ Proton (công nghệ bảo quản thực phẩm đông lạnh từ trong tế bào của Nhật Bản, sử dụng cấp đông proton có thể giữ cho thủy hải sản tươi ngon đến 99,7%) để hàu giữ được chất lượng và an toàn khi dùng sashimi.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích mang lại

- Hàu có lượng calo thấp nhưng vẫn chứa đầy chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

- Từ những giá trị dinh dưỡng do hàu mang lại có thể giúp chúng ta:

• Tăng cường miễn dịch,
• Tốt cho sức khỏe tim mạch, mắt, da, xương đồng thời tăng sức khỏe hệ thống mạch máu, đặc biệt tốt cho sức khỏe tình dục,
• Cải thiện chức năng não và tâm trạng.

Chế biến và sử dụng

Chỉ cần 10 phút rã đông, sau đó dùng dao nhẹ nhàng tách vỏ hàu rồi ngâm vào 1 tô nước đá để làm sạch vỏ hàu và giúp hàu săn chắc là có thể chế biến ngay những món ăn ngon:

• Hàu Nhật ngon nhất là ăn sashimi còn lạnh cùng 1 lát chanh, cảm giác mát lạnh hoặc có thể kết hợp cùng các gia vị như wasabi (mù tạt) với nước tương thêm một vài lát ngâm cuối cùng là cảm nhận vị được vị ngọt, vị béo…

• Ngoài ra còn có thể chế biến hàu thành các món phổ biến khác như là: hàu nước phô mai, hàu nướng mỡ hành và cháo hàu…