Đường nho Pháp 500g chiết từ bao 25kg nhập khẩu làm đậu hũ tào phớ ngon

Giới thiệu Đường nho Pháp 500g chiết từ bao 25kg nhập khẩu làm đậu hũ tào phớ ngon

Đường nho Pháp 500g chiết từ bao 25kg nhập khẩu làm đậu hũ tào phớ ngon là loại đường có màu trắng tinh, mịn, có mùi đặc trưng, khi nếm có vị ngọt chuyển dần sang chua
Đường nho làm đông, mịn trong tào phớ, tàu hũ rất ngon và đơn giản
Điều chỉnh độ PH trong làm nem chua, nước giải khát...
Tạo độ xốp mịn trong làm bánh ngọt
Đường nho là nguyên liệu, phụ gia thực phẩm AN TOÀN cho sức khỏe
Xuất xứ: Pháp
Hạn dùng: 16 tháng kể từ ngày sản xuất, tuỳ lô nhập khẩu có in rõ trên bao bì sản phẩm

Công dụng: Đường nho được dùng để làm các món ăn như đậu hũ non, tào phớ nước đường...
CTY Phân phối T-LANDS WORK Co.,Ltd có hơn 60 năm kinh nghiệm trong ngành đậu hũ tại Nhật Bản
Nhà sản xuất: Jungbunzlauer S.A Địa chỉ: FR-67390 Marckosheim, Pháp

Đường nho Pháp 500g
Đường nho Pháp 500g chiết từ bao 25kg nhập khẩu làm đậu hũ tào phớ ngon (tên tiếng Anh: Glucono Delta Lactone, viết tắt GDL) là loại phụ gia thực phẩm được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên
Đường nho Glucono Delta Lactone - GDL
Tên:Glucono Delta Lactone E575
Trạng thái: Hạt mịn màu trắng
Đóng gói: Túi 500g
Liều dùng: 3-5g /kg đậu nành khô
Chất lượng: Hàng loại A độ tinh khiết ≥ 99%
Xuất xứ: Pháp
Số công bố: 102/ACC/2018
Ngoại quan: Nếm có ngọt chuyển chua
Hạn dùng: 36 tháng từ ngày sản xuất
Công dụng: Tạo đông tàu hủ an toàn, đậu phụ kết tinh nhanh chóng
Công dụng của đường nho Pháp
Đường nho GDL cho vào nước sẽ biến thành nước chua để đông kết nước đậu. Nó không để lại hậu vị, nên tào phớ vẫn giữ được mùi thơm béo của đậu nành

Đường nho GDL thủy phân trong nước thành axít, tạo kết tủa như chanh và giấm nhưng chậm hơn. Chính vì vậy, dùng đường nho GDL làm tào phớ rất mịn và đẹp
Công dụng của GDL
Tính chất vật lý
Khi nếm đường nho có vị ngọt rồi chuyển sang chua. GDL thủy phân trong nước thành axit, tạo kết tủa như chanh giấm. Vì vậy, dùng đường nho GDL làm tào phớ, đậu hũ non rất mịn và đẹp. Không có mùi chua vị như dùng nước chua, thạch cao hay Gelatine
Đường nho tạo đông đậu hũ
Đường nho GDL ở dạng khô có tính trung hòa, nhưng khi hòa tan vào nước sẽ có tính acid vì thế được dùng như chất xúc tác để tạo đông thực phẩm Đường nho được dùng trong các món ăn được chế biến từ đậu nành, như: đậu hũ non, đậu hũ nước đường, đậu phụ miếng, ...
Lưu ý quan trọng
Bao đường nho Pháp 25kg như hình (màu xanh-trắng), chúng tôi có sẵn hàng cho sỉ và lẻ Khách mua lẻ 1kg, 500g…chúng tôi sẽ chiết ra túi nhỏ có dán nhãn phụ với đầy đủ thông tin và hạn dùng của sản phẩm. Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp
Làm tào phớ ngon với đường nho
Đường nho có tác dụng gì và dùng làm gì?
▼ Đơn vị phân phối sản phẩm
Tỷ lệ dùng đường nho để làm tào phớ (đậu hũ non, đậu hũ nước đường): 3g-5g/kg đậu nành khô Sữa đậu nành càng đặc ngon thì thành phẩm sẽ càng mịn béo, đo nhiệt độ sữa trên 80oC Pha đường nho với nước đun sôi để nguội theo tỷ lệ 1 đường và 3 nước Đổ hỗn hợp đường nho vào sữa đậu nành và đảo nhẹ cho đều. Để yên khoảng 30 phút đợt đậu hũ đông kết lại. Lưu ý: Còn tuỳ thuộc vào độ Brix đậm đặc của sữa, chất lượng đậu hoặc nguồn nước. Bạn nên thử nhiều lần để ra được công thức phù hợp cho đậu của nhà mình.

Đường nho là nguyên liệu rất cần trong căn bếp của mỗi gia đình, bởi nó có rất nhiều công dụng, như sau: – Tạo đông cho thực phẩm: Đường nho được dùng trong các món ăn được chế biến từ đậu nành. Dó đó, bạn có thể dùng làm các món ăn như tào phớ, tào phớ nước đường, sữa chua, đậu… – Điều chỉnh độ pH: Đường nho được dùng làm nem chua, giúp điều chỉnh độ pH của món ăn này. Bên cạnh đó, đường nho còn được ứng dụng trong quá trình chế biến nước giải khát – Đường nho giúp tạo độ xốp cho bánh bông lan hoặc các loại bánh ngọt – Đường nho làm sữa chua có tác dụng làm mịn cho thành phẩm
Đóng gói tại: Chi nhánh CÔNG TY TNHH T-LANDS WORK Kho hàng: 8/3D Bà Điểm 2, Ấp Bắc Lân, X Bà Điểm, H Hóc Môn, Tp.Hồ Chí Minh CHUYÊN: Phụ gia thực phẩm, AWATOP Nhật Bản, chống tạo bọt, chất phá bọt đậu hũ

Bao nguyên như hình: 25kg - Khách mua lẻ 500g, 1kg… chúng tôi sẽ chiết ra túi zip nhỏ, có in đầy đủ thông tin sản phẩm, hạn sử dụng… - Có bán sỉ theo số lượng giá tốt cho sản xuất hoặc thương mại, vui lòng liên hệ trực tiếp.