Đậu đen cũng cung cấp nhiều loại dinh dưỡng thực vật như saponin, anthocyanins, kaempferol và quercetin, tất cả các hợp chất này đều có đặc tính chống oxy hóa.
Cũng giống như nhiều loại đậu khác, đậu đen chứa tinh bột, một dạng carbohydrate phức tạp. Tinh bột hoạt động như một kho dự trữ năng lượng đốt cháy chậm cho nên cũng được cơ thể tiêu hóa chậm, ngăn chặn sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu.Đỗ đen quê sạch, không chất bảo quản.
Sử dụng đỗ đen
Đun nước uống
Nấu chè
Dung cùng với các loại dược liệu đông dược khác
Quy cách đóng gói: túi zip theo cân nặng Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát HSD: 12 tháng #hạt_đậu_đen #đậu_đen #hạt_dinh_dưỡng #hạt_đỗ_đen, #mua_hạt_đậu_đen; #bán_hạt_đậu_đen
