Đậu đen xanh lòng (1kg)

Giới thiệu Đậu đen xanh lòng (1kg)

Đậu đen có 2 loại, là đậu đen có vỏ đen nhưng bên trong lòng trắng và đậu có vỏ đen nhưng lòng màu xanh. Mặc dù, đậu đen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều chất đạm, vitamin… nhưng theo nghiên cứu, đậu đen xanh lòng có nhiều dinh dưỡng và công dụng hơn đậu đen lòng trắng. Dưới đây là những tác dụng của việc ăn đậu đen xanh lòng mang lại cho con người là:
– Chữa phong thấp, gân co gối nhức, trong bụng nóng, đại tiện bón: Đậu đen ngâm nước, ủ cho mộng dài 2-3 tấc rồi phơi khô, dùng 1 thăng rồi cho nửa lạng giấm vào trộn đều, sao vàng tán nhỏ. Mỗi lần uống 1 muỗng nhỏ với rượu trước khi ăn, ngày uống 2, 3 lần, tác dụng rất hay.
– Trị phụ nữ sau khi sinh bị suy yếu, chóng mặt, hoa mắt do mất máu: Đậu đen 50g, gà ác 1 con, hầm thật nhừ, ăn cả nước lẫn cái. Mỗi tuần ăn 2 lần, rất mau lại sức.
Trị đau lưng: Đậu đen 100g, giã dập, cho vào ít dấm, xào cho nóng lên, để còn âm ấm, đắp vào vùng lưng đau, có thể để qua đêm.
– Trị sốt về chiều, đau đầu, mặt bừng nóng, mắt đỏ, dễ tức giận (đông y gọi là chứng âm hư hỏa vượng): Đậu đen 50g, lá dâu tằm ăn 20g. Đổ vào 1 lít nước, nấu cho sôi kỹ, lọc lấy nước uống dần trong ngày.
– Trị lớn tuổi mắt mờ, nhìn không rõ, hay bị hoa mắt, chóng mặt: Đậu đen 100g, mè đen 100g. Sao khô, tán bột, trộn đều. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 2 thìa cà phê (8g). Uống lâu ngày, mắt dễ chịu hoặc đỡ mờ hơn.
– Trị viêm gan mạn: Ngoài những thuốc đặc trị, nên dùng 100g đậu đen, nấu lấy nước uống thường xuyên, có tác dụng giải được độc tố trong gan ra ngoài.

– Trị phù thũng do thận hư yếu: Đậu đen 100g, rễ cỏ tranh 15g. Nấu với 1 lít nước, uống dần trong ngày. Có thể uống lâu dài cho đến khi khỏi bệnh.
– Rối loạn tiền đình (hay bị chóng mặt): Đậu đen 30g, ngải cứu 45g, trứng gà 1 quả. Luộc 3 vị cho tới khi trứng chín. Ăn trứng, uống nước sắc.
– Trị đau lưng: Đậu đen 50g, đuôi heo hoặc đuôi bò 1 cái. Hầm thật nhừ, ăn cả nước lẫn cái. Mỗi tuần ăn 2-3 lần, kết quả khá tốt.
– Chữa mụn nhọt: Đậu đen sao nhỏ đến khi ruột bên trong có màu vàng đậm, lấy 50 – 100g nấu uống.
– Viêm da lở loét do nhiệt độc hoặc ngộ độc thuốc và thực phẩm: Ngoài các liều thuốc trị bệnh ngứa ngoài da đặc trị thì nên dùng Đậu đen 30g, cam thảo sống 9g, sắc uống.
– Giải khát, làm hết khô miệng ban đêm: Đậu đen 80g, lê 1 quả, đường phèn 30g, sắc lấy nước uống hằng ngày.
– Ra mồ hôi nhiều do thể trạng suy nhược: đậu đen 30g, phù tiểu mạch 30g, đại táo 15g, sắc uống.
– Ra mồ hôi nhiều do thể trạng suy nhược: Đậu đen 60g, hoàng kỳ 30g, sắc uống.
– Tiểu ra máu: Đậu đen 30g, đậu xanh 30g, rễ cỏ tranh 30g, sắc uống.
– Giải rượu: Uống nước sắc đậu đen càng nhiều càng tốt.
Xuất sứ: Việt Nam
HSD: 10 tháng