Combo Canh khoai tây nấu xương

Giới thiệu Combo Canh khoai tây nấu xương

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Nguyên liệu: Xương cục Meat Deli 450g. Hành lá 150g. Cà rốt 250g. Khoai tây 500g. Rau thơm

- Xương rửa sạch, để ráo, luộc một nước cho hết váng bẩn. Sau đó, đem ướp với một chút, tiêu, hành, bột canh, nước mắm.

Xương rửa sạch, để ráo, luộc một nước cho hết váng bẩn.

- Khoai tây, cà rốt, cà chua rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Bắc nồi áp suất lên bếp, để nóng, phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho sườn vào xào qua cho đậm đà.

- Lần luợt cho các loại củ vào xào, nêm chút gia vị.

- Đổ ngập nước ấm, đun sôi lửa to ko đậy vung nồi, vừa đun vừa hớt váng bẩn để nồi canh được trong.

- Sau đó đậy vung, vặn lửa nhỏ, ninh trong nửa tiếng

Hành lá, mùi lá, rửa sạch, thái nhỏ. Khi được canh, bắc ra, rắc hành mùi.

Giữ mức lửa to, hầm chín kỹ  Đảo nhẹ cho khoai tây chín đều. Khi khoai chín nhừ, múc ra bát ăn nóng với cơm trắng.