COMBO 500G Bánh Gạo Tokbokki Hàn Quốc + 500G Chả Cá Kèm Sốt nấu

Giới thiệu COMBO 500G Bánh Gạo Tokbokki Hàn Quốc + 500G Chả Cá Kèm Sốt nấu

COMBO BÁNH GẠO CHẢ CÁ NẤU KÈM SỐT BAO GỒM
BÁNH GẠO CẮT KHÚC: 500G
CHẢ CÁ HÀN QUỐC: 500G
SỐT NẤU: 80G

Bước 1: Sơ chế
– Chả cá tươi Hàn Quốc cắt thành các miếng hình tam giác cho dễ ăn.
– Nếu bạn mua bánh gạo dài thì cắt thành các khúc dài 2 đốt tay. Bánh gạo cắt miếng vừa ăn.
– Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ và thái thành sợi dài. Hành tây bóc vỏ băm nhuyễn.
– Hành tím và tỏi đập dập băm nhuyễn.

Bước 2: Thực hiện

– Bật bếp, khi dầu ăn đã nóng bạn cho các miếng bánh gạo vào xào chín. Chỉnh lửa vừa và đảo đều tay tránh bánh gạo bị cháy và dính thành một khối.
– Cho vào 5 thìa tương ớt, 2 thìa đường và 2 thìa dầu mè vào đảo cho sốt bao đều bánh gạo.
– Khi hỗn hợp sôi đổ thêm nước dùng gà, chả cá, cà rốt và hành tây vào đảo đều.
– Sau 10 phút cho thêm hành lá cắt vắt và mè rang vào là hoàn thành. Tắt bếp cho ra đĩa rắc thêm mè rang lên trên cho đẹp mắt.

Tokbokki sốt cay là món ăn quốc dân của xứ sở kim chi. Nó xuất hiện trong các buổi giao lưu văn hóa ẩm thực Việt – Hàn, trong các bộ phim tình cảm lãng mạn hay trong các mv ca nhạc hàng đầu. Giữa tiết trời se se lạnh có một đĩa tokbokki cay cay nóng nổi thì thiệt là đã.
#banhgao #tokbokki #chacahanquoc #chaca