❤️ Chả cua Huế ❤️ Thơm ngon tuyệt hảo đặc trưng huế - Thả lẩu - Nấu bún - Nấu canh - Chiên

Giới thiệu ❤️ Chả cua Huế ❤️ Thơm ngon tuyệt hảo đặc trưng huế - Thả lẩu - Nấu bún - Nấu canh - Chiên

1. Giới thiệu chả cua Huế
Chả cua là một trong nhiều loại chả nổi tiếng trong ẩm thực Huế. Chả cua thường được dùng làm nguyên liệu trong món bún bò Huế, bánh canh…
2. Thành phần
Thịt cua biển
Thịt heo nạc
Gia vị
3. Cách làm chả cua Huế

Chọn loại thịt heo chuyên để làm chả, sau đó xay nhỏ
Cua được luộc chín sau đó bốc phần thịt ra
Thịt cua và thịt heo được nêm gia vị sau đó nhồi kỹ cho để lúc hỗn hợp này có tính dẻo và dính lại với nhau. Trong quá trình nhồi thì nêm gia vị theo công thức có sẵn
4. Các món ăn ngon từ chả cua Huế
Ngoài được dùng làm nguyên liệu cho món bún bò Huế, bánh canh, chả cua còn được người Huế chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày
Dưới đây là một vài món ngon với chả cua Huế
Um: Món này làm rất đơn giản, nhanh nhưng ăn với cơm lại rất ngon
Nấu canh rau: chả cua rất hợp với món canh rau
Ăn với mì gói, miến
Chiên ăn cùng với cơm
Kho với thịt heo
5. Cách bảo quản chả cua
Chả cua sau khi làm xong thì có thể bảo quản tủ đông được rất lâu mà không ảnh hưởng tới hương vị