cá nục khô sốt cà chua đà nẵng siêu ngon siêu rẻ mùa dịch 500gr

Giới thiệu cá nục khô sốt cà chua đà nẵng siêu ngon siêu rẻ mùa dịch 500gr

cá nục tươi được đánh bắt, sau đó làm sạch bỏ đầu được phơi khô. cá tươi được phơi khô vẫn giữ được độ ngọt và chất dinh dưỡng
các món làm :
cá nục sốt cà chua
chiên
nướng
🥐🥐🥐 hướng dẫn món: Cá nục khô rim mặn ngọt
Nguyên Liệu

200 g cá nục khô
2 đến 3 trái ớt
30 đến 40 g đường
6 tép tỏi
35 ml nước mắm ngon
10 ml nước (để pha vào mắm)
🍚 Các bước
Cá nục khô mua về ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút cho ra bớt chất mặn. Vì cá này rất mặn.
Vớt cá ra rổ để ráo nước khi chiên sẽ ko bắn dầu
Pha sốt: giã nhuyễn tỏi ớt cùng với đường cho quyện vào nhau. Cho thêm vào nước và xíu mắm. Trộn đều cho hòa quyện. Nêm nếm lại vừa miệng. Ko nêm lam mặn quá vì cá đã mặn.
Cho cá lên chảo có dầu chiên nhỏ lửa cho vàng. Khi cá đã vàng rưới nước sốt đã làm lên trên rim đến khi bốc mùi thơm (tỏi đã chín) là được.
xuất xứ : bán đảo sơn trà đà nẵng
hsd: 12 tháng