Cá minh thái khô xé hàn quốc (cá minh thái xé) - 북어채
Thương hiệu: OEM | Xem thêm Thực phẩm khô OEM Xem thêm Thực phẩm khô bán bởi Phượng Lee _Thực Phẩm Hàn QuốcMô tả ngắn
Mua Cá minh thái khô xé hàn quốc (cá minh thái xé) - 북어채 ở đâu?: Còn hàng
: Hà Nội
** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại
Giới thiệu Cá minh thái khô xé hàn quốc (cá minh thái xé) - 북어채
CÁ MINH THÁI KHÔ XÉ HÀN QUỐCCách làm Canh cá Minh Thái khô Hàn Quốc
Khẩu phần dành cho 2 - 3 người
Nguyên liệu
- Cá Minh Thái khô: 30g, xé sợi, rửa sơ, để ráo nước; hành tây: 40g (1/2 của hành), cắt múi cau; trứng: 1 quả, đánh tan; hành boa-rô: 1 khúc, cắt xéo mỏng; tỏi xay: một ít.
- Ướp cá: Nước tương: 1/2 muỗng canh; dầu mè: 1/2 muỗng canh; tiêu: một ít. Ướp gia vị vào cá, để 15 phút.
- Nước dùng: 6 chén nước lọc, 1/4 củ hành tây, 1/4 nhánh hành boa-rô, 4 con cá cơm khô ngắt bỏ đầu và bụng (người Hàn Quốc thường nấu nước dùng bằng cá cơm), 1 lá rong biển nấu nước dùng 5x5cm (ta-si-ma, loại rong biển cứng, bỏ vào khi nước sôi, để khoảng 5 phút, vớt ra bỏ để tránh rong biển ra nhớt nhiều). Nấu còn 4 chén nước dùng.
Thực hiện
- Bắc nồi, cho ít dầu mè, tỏi phi thơm, cho hành tây vào xào sơ, sau đó cho 2 hoặc 3 chén nước dùng vào. Khi nước sôi cho cá vào.
- Khi nước sôi trở lại, cho trứng đã đánh tan vào, tạo mảng, không khuấy mạnh tay dễ nát trứng.
- Nêm gia vị: 1 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng canh đường, 1/4 muỗng canh hạt nêm, một ít muối. Cuối cùng cho hành boa-rô.
- Trang trí với một ít hành boa-rô (hoặc hành lá), rắc thêm ít mè, tiêu.
Chi Tiết Sản Phẩm
Chế độ ăn uống | Halal |
---|---|
Xuất xứ | Hàn Quốc |
Hạn sử dụng | 12 tháng |
Trọng lượng | 1kg |
Ngày hết hạn | 01-09-2022 |
Kho | 8 |
Kho hàng | Hà Nội |
SKU | s4474527876 |
d | 2827 |