Bún Cẩm Cao Bằng 500g

Giới thiệu Bún Cẩm Cao Bằng 500g

Làm từ gạo Bao Thai Cao Bằng với lá cẩm tạo mùi thơm của lá cẩm và cho ra màu tím tự nhiên của lá cẩm.

- Bún Cẩm: từ tinh bột gạo Bao Thai kết hợp với lá cẩm tím

Người Cao bằng làm bún cẩm từ gạo địa phương. Lấy lá cẩm tím trong vườn nhà đun lên, lọc lấy nước rồi trộn với gạo ngâm qua đêm. Sau đó đem gạo xát thành bột, trộn thêm nước lá cẩm để tạo màu.Đem hỗn hợp vừa trộn cho vào ép để ra sản phẩm bún cẩm. Nguyên liệu xuất phát hoàn toàn từ nhiên nhiên, cách làm truyền thống tạo ra những sợi bún tim tím, dai ngon khó cưỡng.Sản phẩm được Sản xuất bằng phương pháp truyền thống, không phụ gia, không chất bảo quản