Bột thì là nguyên chất - Cumin powder bột xirom powder HOMESPICES gia vị của mọi nhà - bột xirom - bột hạt thì là -bột cumin - bột gia vị - bột thìa là - gia vị nấu ăn nhà bếp - cumin ground - homespices

Giới thiệu Bột thì là nguyên chất - Cumin powder bột xirom powder HOMESPICES gia vị của mọi nhà - bột xirom - bột hạt thì là -bột cumin - bột gia vị - bột thìa là - gia vị nấu ăn nhà bếp - cumin ground - homespices

Bột thì là – một cây gia vị rất thông dụng ở Châu Á và Địa Trung Hải.

CÔNG DỤNG:

Bột thì là là một loại gia vị không thể thiếu trong các căn bếp của gia đình Việt, nó giúp món ăn thêm hấp dẫn và bắt mắt hơn. Thì là là một gia vị được sử dụng khá phổ biến vào các loại thịt và pho mát. Nó cũng thường được tìm thấy sử dụng vào các loại nước sốt và bánh nướng như bánh mì, bánh quy v.v...

CÔNG DỤNG CHỮA BỆNH THẦN KỲ

Bột thì là mang những giá trị của hạt thì là nguyên chất. Sử dụng bột thì là giúp cơ thể có thể phòng tránh được nhiều bệnh nguy hiểm như: phòng ngừa ung thư, giảm cholesterol, tăng quá trình lưu thông máu, tốt cho tim mạch, giảm cân nhanh chóng. Trong bột thì chứa hàm lượng chất Cumin giúp lợi tiểu, trung kiện, lợi tiểu, điều trị chứng khó tiêu, tiêu chảy, giảm đầy hơi, đau bụng, cơ thể mệt mỏi. trị các cơn co thắt và khản giọng  Ngoài ra, trong bột thì là rất giàu phytosterol ( chất có khả năng ức chế hấp thu cholesterol trong cơ thể). Mỗi ngày sử dụng 1 muỗng cà phê bột thì là giúp bạn giảm cân gấp 3 lần chế độ giảm cân thông thường,  giảm lượng mỡ  thừa và cải thiện cholesterol xấu trong cơ thể một cách tự nhiên Ngoài ra, Bột thì là còn rất giàu dinh dưỡng như: Vitamin A, protein, phytosterol  rất có lợi cho sức khoẻ… giúp điều trị một số bệnh hiệu quả như:

• Ngăn ngừa nhiễm trùng

• Bảo vệ tim mạch

•           Ngăn ngừa ung thư

•           Chữa rối loạn kinh nguyệt

•           Chữa mụn nhọt sưng tấy

•           Ngăn ngừa loãng xương

•           Chữa tiểu rát

•           Chữa rối loạn tiêu hóa

•           Giảm cân hiệu quả

•           Chữa mất ngủ

CÁCH DÙNG VÀ BẢO QUẢN:

Cũng như với các loại gia vị khác, bột thì là có mùi thơm đặc trưng. Bạn sử dụng để tẩm ướp các loại thịt trước khi chế biến, bạn nên để thịt ngấm đều gia rồi rồi  mới chế biến. Bảo quản bột thì trong túi kín hoặc để trong hộp có đậy kín nắp để tránh bị bị mùi hương. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

CUMIN CÓ VỊ NHƯ THẾ NÀO?

Cumin có một hương vị đất và hương thơm với một chút ngọt và đắng.

 Cách dùng trong nấu ăn

Tùy thuộc vào việc công thức sử dụng hạt thì là hay bột thì là mà bạn sẽ sử dụng nó khác nhau trong các công thức. Nên cho dạng hạt vào món ăn sớm để gia vị có thời gian tiết ra tinh chất của nó.

Thêm chúng vào nước dùng nóng hoặc dầu sẽ cho phép hương thơm và hương vị hòa quyện vào món ăn.

Cumin bột là một loại gia vị tinh túy trong một vài sự pha trộn khác nhau, bao gồm cả bột cà ri. Nó cũng được sử dụng như một phần của chà bông, trong nước xốt và làm gia vị cho các món ăn thịnh soạn.

Nếu chuyển từ hạt sang bột và ngược lại, bạn sẽ cần sử dụng các lượng khác nhau. Vì hương vị của cumin bột mạnh hơn so với cumin hạt nên bạn sẽ cần ít hơn trong một món ăn.

Thì là được sử dụng trong cả các món thịt và rau, cũng như trong súp và nước sốt.

Hạt thì là xay có thể được thêm vào trong suốt quá trình nấu ăn để làm tăng vị thơm của món ăn, đặc biệt là các món xốt hoặc hầm

Đối với một công thức yêu cầu 1 tablespoon cumin bột, hãy dùng 1,25 tablespoon dạng hạt.

Cumin được sử dụng trong cả các món thịt và rau, cũng như trong súp và nước sốt.

MỘT SỐ MÓN ĂN NẤU TỪ CUMIN POWDER

Salad Nui Ống Trộn Ức Gà Rau Củ Healthy

Nguyên Liệu

 15 phút

 1 người

1/2 ức gà

1 nắm nui (mình dùng loại nui không chứa gluten, bạn không có vấn đề với gluten thì dùng nui nào cũng được)

Vài quả cà chua bi

Vài quả đậu que (đậu dẹp hoặc đậu hà lan)

1 củ hành tím

1 nắm ngò rí

1 mcf bột thì là (cumin powder)

1/2 trái chanh vắt lấy nước

1/4 mcf tiêu

1/4 mcf muối

Hướng dẫn nấu nướng

1.         Bước 1

🌱 Gà cắt lát nhỏ, luộc cùng với nui và 1 mcf muối theo thời gian trên bao bì (thường là 8 phút)

🌱 Khi nui gần chín tầm 1 phút nữa thì cho đậu que cắt nhỏ vào

🌱 Sau khi luộc xong bỏ nước để ráo phần nui gà đậu.

Bước 2

Cắt nhỏ cà chua bi, hành tím và ngò

Trộn tất cả nguyên liệu với nhau, cho gia vị và vắt chanh vào luôn.

Bước 3

Món trộn đã hoàn tất và sẵn sàng để dùng. Món salad này có thể dùng lúc còn ấm hoặc đã nguội đều ngon.

✅ SẢN PHẨM NGUYÊN CHẤT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – GLUTEN-FREE !!

 Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm của chúng tôi!

HOMESPICES - GIA VỊ CỦA MỌI NHÀ

Cumin can be used both as the whole seed or ground. Cumin seed benefits from toasting before use to being out its aromatic, nutty flavor. Cumin is a staple ingredient in most curry powders and many spice blends. It's reserved primarily forsavory recipes, like chili, stews, meat, fish, and vegetables

Cumin is fragrant, nutritional, and makes everything taste utterly wonderful. They have a sweeter smell and hints of caraway. Less bitter with a milder pungency, they offer the same buttery and earthy richness one wants from a cumin seed. Use this in any number of homemade spice blends or add to stews, soups, meats, dips, and vegetable dishes.

Ingredients    Cumin.

Recommended Applications:Ground Cumin is most commonly added to minced meat, stews, chili, or vegetables. Other great additions of this spice are to couscous or cooking rice for the warming aromatic and flavoring qualities of Cumin, or add to mayonnaise for a new and interesting dip. Traditionally used in Indian Spice Blends, Curries, or any spicy dish.

Taste & Aroma: Bitter or Astringent, Sweet

Product Style: Powder

Cuisine:Indian, Indonesian, Mexican, Moroccan, Portuguese, Spanish, Tex-Mex, Thai, Vietnamese

Handling / Storage:Store in a cool, dry place

Shelf Life: 1Year

Country of Origin: India

BENIFITS OF CUMIN

1. Digestion - Cumin improves digestion by stimulating digestive enzymes . This helps with the digestive process , increasing the absorption of nutrients from food and making fat easier to break down . Cumin reduces indigestion & hyperacidity and improves appetite .

 2. Weight loss - Cumin helps with weight loss as it increases metabolism , enabling your body to lose weight naturally . It also detoxifies the body and reduces belly fat .

3. Immunity - when your immune system works well , you can ward off many infections caused by viruses and bacteria naturally . Cumin improves immunity and reduces the risk of falling ill . It is very helpful if you are prone to catching colds and coughs due to seasonal change and lowered immunity .

 4. Diabetes - For diabetics , blood sugar fluctuates a lot during the day . Cumin especially cumin water helps balance sugar levels in the body by improving insulin in the body .

5. Blood pressure - hypertension is a factor in many ailments and can lead to heart problems and brain stroke . Potassium in cumin helps balance the blood sugar since it counteracts salt , which increases blood pressure .

6. Anemia - low levels of hemoglobin in the blood causes anemia . Lower than normal levels also result in reduced energy and sluggishness . Thanks to the high iron content , cumin increases hemoglobin and combats anemia .

7. Anti - aging - rich in Vitamin E and antioxidants , cumin may help fight free radicals that cause premature aging and is believed to increase longevity .

8. Improves lactation - many women face a problem with breast milk when they are lactating . Cumin water improves milk secretion and also builds strength in mother and baby .

 9. Memory - Cumin gives better brain health , has memory boosting properties and may be helpful in nervous system disorders .

HOW TO USE CUMIN POWDER - RECIPES WITH GROUND CUMIN

Ground cumin is a quintessential spice in a variety of curries, marinades, soups, and a few spice blends, including curry powder, garam masala and taco seasoning. I use this versatile spice to flavor meat and vegetable dishes, as well as soups and stews.

Some of my favorite recipes with ground cumin include:

Dal Makhani

Rajma

Tandoori Chicken

Chicken Fajita Pasta

Tikka Masala Sauce

Tandoori Fish Tikka

Paneer Tikka Masala

SUBSTITUTE FOR CUMIN POWDER

If you're in the middle of making your favorite recipe and run out of cumin, substitute it with any of the following spices depending on the cuisine you're making:

Coriander Powder: They come from the same plant so they share some flavor notes. Substitute using a 1:1 ratio. (Indian, Middle Eastern and Mediterranean recipes)

Mexican Chili Powder: Cumin is a key component in this blend. Substitute with a 1:½ ratio, which means, for every 1 teaspoon of cumin, add ½ teaspoon of chili powder. (Latin/Mexican recipes)

Taco Seasoning: Substitute with a 1:½ ratio, which means, for every 1 teaspoon of cumin, add ½ teaspoon of chili powder. (Latin/Mexican recipes)

Garam Masala: Follow 1:½ ratio, which means, for every 1 teaspoon of cumin, add ½ teaspoon of garam masala. (Indian & Ethiopian recipes)

Curry Powder: Substitute following a 1:1 ratio. (Indian, Thai and Jamaican recipes)

✅ SẢN PHẨM NGUYÊN CHẤT, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – GLUTEN-FREE !!

 Cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm của chúng tôi!

HOMESPICES - GIA VỊ CỦA MỌI NHÀ