Bột Takoyaki Bánh Bạch Tuộc 1Kg

Giới thiệu Bột Takoyaki Bánh Bạch Tuộc 1Kg

Một trong những món ăn vặt đường phố nổi tiếng của Nhật Bản mà các du khách vẫn thường hay nhắc đến chính là Takoyaki hay còn gọi là bánh bạch tuộc (octopus balls).Bánh có dạng viên tròn như hình quả bóng, được làm từ bột mì, bên trong thường là nhân bạch tuộc, thỉnh thoảng có thể thay thế bằng một số nguyên liệu khác, tùy vào sở thích người dùng. Để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì takoyaki còn được rưới thêm sốt takoyaki riêng và ăn kèm thêm cá ngừ khô bào hoặc mayonnaise.Nếu bạn muốn trổ tài tự làm takoyaki tại nhà thì cũng không quá khó khi nay đã có Bột làm bánh Takoyaki 500g làm trợ thủ đắc lực.Đây là loại bột pha sẵn được làm từ bột mì, chiết xuất cá ngừ,...và một số gia vị. Bạn chỉ cần khuấy bột với nước, cho trứng gà và các nguyên liệu như bạch tuộc, bắp cải, tôm,..theo hướng dẫn rồi trộn đều, sau đó cho vào khuôn đổ vài phút là có thể mlem mlem ngay thôi.Đừng quên cho thêm sốt takoyaki, cá bào sợi hay rong biển lên bánh để có thể thưởng thức trọn vị ngon của món ăn này nhé. Ngoài bánh bạch tuộc, thì bột này có thể dùng làm bánh xèo okonomiyaki cũng thú vị không kém!

Bột làm bánh Takoyaki (khoảng 40 viên), mang hương vị đặc trưng của vùng Osaka.

Da bánh bên ngoài giòn, bên trong mềm mại, đơn giản chế biến tại nhà.

HDSD: Pha 1 gói bột 500g với 4 quả trứng và 1000ml nước, thêm bạch tuộc, hành, gừng đỏ, khuấy đều. 

Bắc khuôn Takoyaki cho nóng, tráng lớp dầu ăn, đổ hỗn hợp vào khuôn.

Sau khi phần vỏ bên ngoài đã cứng, dùng xiên tre đảo bánh xoay tròn, chín đều.

Khi chiên xong, bỏ bánh lên dĩa, rắc thêm nước tương, rong biển, cá ngừ bào…

HDBQ: BQ nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

___________________________________________