BÁNH CANH MÌ

Giới thiệu BÁNH CANH MÌ

➤ Đóng gói theo túi 1 kí
➤ Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh (3-4 ngày), ngăn đông (30 ngày)
➤ Sản xuất tại làng nghề truyền thống lâu năm tại Bình Định

Được làm từ bột mì nguyên chất. Sau khi xay, lắng bột, người thợ bằng sự khéo léo của mình sẽ cán bột ra thành tấm, lăn qua bột khô cho không bị dính rồi xắt thành sợi to. Điều khác biệt của bánh canh gạo và bánh canh mì đó là bánh canh gạo có độ mềm đặc trưng, dễ bị đứt gãy khi nấu và được làm bằng bột gạo còn bánh canh mì thì dai, không bị gãy khi nấu và được chế biến từ bột mì (khoai mì).
Món này có thể nấu được với chả cá, tôm + thịt, ghẹ (cua), xương heo (sường heo, xương cổ….) rất đa dạng và phong phú.
➖➖➖➖➖➖
Đặc Sản Miền Trung Bà Tròn - Trọn vẹn vị Quê!