Bánh bò xốp

Giới thiệu Bánh bò xốp

Bột bánh bò xốp Hương Xưa (650g)
khối lượng tịnh: 650g
▶️Hướng dẫn sử dụng sản phẩm:
Bột bánh bò xốp - Hương Xưa : 650g
- Cho thêm

Nước: 500g
Men khô ngọt: 1 gói (kèm sẵn trong gói bột)
Dầu ăn : 100g
Rượu trắng : 20g
- Bước 1 : Cho bột bánh bò xốp, nước, men khô ngọt, dầu ăn và rượu trắng vào tô khuấy đều cho đến khi bột mịn, không vón cục
- Bước 2 : Rây hỗn hợp lại cho mịn và đậy kín, ủ bột trong 120 phút
- Bước 3: Lấy bột ra khuấy cho đều bột theo một chiều. Rót bột vào khuôn đã được thoa 1 lớp dầu mỏng và đem hấp trên lửa khoảng ( 20 - 30 phút ) tùy theo khuôn bánh, nếu khuôn lớn có thể hấp lâu hơn . Để nguội, lấy bánh ra khỏi khuôn
✅Cách thử bánh chín: Lấy tăm tre xăm vào bánh, khi rút ra thấy bột không dinh vào tăm tre là bánh chín
☀️Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát