Hạt bí xanh (tên tiếng anh là Pumpkin seeds hoặc pepita) là phần nhân của hạt quả bí ngô – là một loại quả thuộc họ bầu bí chuyên được trồng để lấy hạt. Hạt bí ngô sau khi dùng công nghệ hiện đại tách bỏ lớp vỏ sừng màu trắng bên ngoài thì sẽ lấy được phần nhân màu xanh bên trong. Do đó chúng ta thường gọi là nhân hạt bí xanh hay còn gọi là hạt bí xanh tách vỏ.Rất nhiều người hiểu lầm hạt bí xanh là hạt của quả bí xanh (hay còn gọi là quả bí đao) nhưng thực sự không phải nhé.
Ngày nay hạt bí xanh tách vỏ sấy khô ngày càng được người tiêu dùng tại Việt Nam ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng và tác dụng tuyệt vời của bí xanh đối với sức khỏe con người. Những người bị mất ngủ hoặc bị bệnh tiểu đường, bệnh liên quan đến tuyến tiền liệt thường lựa chọn hạt bí xanh để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.
Hạt bí xanh là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và tương đối ít calo.
Có nhiều cách ăn hạt bí xanh, dưới đây Dananut sẽ giới thiệu bạn những cách căn hạt bí xanh phổ biến:
Để có được giá trị dinh dưỡng tốt, bạn có thể ăn hạt bí xanh cùng với các loại hạt dinh dưỡng khác như hạt macca, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười….
Thương hiệu | COBIFOOD |
---|---|
SKU | l2144942096 |
Xuất xứ | Việt Nam |
Model | Hạt bí xanh sống |
Định lượng | 500g |
Hướng dẫn sử dụng | Làm sữa, làm bánh |
Hạn sử dụng | 6 Tháng |
d | 4324 |