Kem Trứng Nhất Hương Egg Cream 1kg

Giới thiệu Kem Trứng Nhất Hương Egg Cream 1kg

Kem Trứng – Egg Cream được dùng làm bánh tart trứng, bánh flan caramel
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Kem Trứng – Egg Cream
Khối lượng tịnh: 1kg/hộp

HSD: 18 tháng từ ngày sản xuất
- Bạn cần xả đông hoàn toàn trước khi sử dụng: Để xuống ngăn mát hôm trước, hoặc có thể để ra nhiệt độ phòng trước đó vài tiếng.
- Trường hợp kem không dùng hết, có thể tái cấp đông và lần sau dùng thì xả đông tiếp. Tuy nhiên, chỉ nên tái cấp đông 2 lần.
Mẹo nhỏ cho bạn đó là nếu chưa xả đông, có thể cắt đôi hộp kem (khi kem còn đông đá), và chỉ xả đông một phần, phần còn lại vẫn ở dạng đông đá, bọc kín lại và vẫn để trong tủ đông khi nào cần dùng thì xả đông dùng tiếp.
- Không được lắc như các loại kem trang trí bánh. Nếu lắc hộp kem, sẽ có hiện tượng có bóng khí ở trong kem, như vậy bánh sẽ bị rỗ, không được mịn. Cấu trúc của bánh không được bóng đẹp.