Giới thiệu 100gr đường nho Pháp làm tào phớ tàu hũ...siêu ngon
Đường nho Glucono Delta Lactone là loại đường chiết xuất từ tinh bột thủy phân, được tìm thấy trong mật ong, rượu vang, nho...
💯Là nguyên liệu phụ gia an toàn cho người sử dụng
🍚Đường nho trắng tinh mịn màng, có vị ngọt chuyển dần sang chua, được sử dụng để làm đông mịn sản phẩm ( sữa chua, tào phớ, tàu hũ...)
🍰Có tác dụng làm bông xốp bánh ngọt ( bông lan )
Được sử dụng trong làm nem chua, xúc xích....
💯Sản phẩm của Nsxuất: Jungbunzler- FRANCE
HSD 2năm (kể từ ngày sx) in trên bao bì, nhãn phụ sp
Quy cách nhập khẩu bao 25kg
Lh sỉ : 0966912626(zl),sỉ giá siêu tốt 👍👍👍😙😙😙
🍀🍀🍀Hướng dẫn thực hiện : với 100gr hạt đậu nành tươi
1.
Đậu nành rửa sạch, nhặt bỏ những hạt hư. Ngâm nước từ 6 đến 8 tiếng. Sau đó rửa sạch thêm lần nữa, cho vào máy xay cùng 1.2 lít nước. Lọc bỏ xác đậu nành qua túi vải lọc. Cho sữa đậu nành vào nồi cùng 5 lá dứa, nấu lửa nhỏ đến khi sữa sôi 3 phút thì tắt bếp.
2.
Chuẩn bị một tô sạch và đựng tô trong một cái thau để ủ nước ấm, cho vào tô 2gr đường nho và 15ml nước lọc. Tráng đều nước đường nho lên xung quanh thành tô, nhanh tay đổ sữa đậu nành vào, dùng muỗng hớt bớt bọt bong bóng. Đổ nước sôi nóng vào thau, mực nước hơn nửa tô. Để yên tô sữa đậu nành trong 30-45 phút, đến khi đông lại thành tàu hủ.
3.
Trong thời gian chờ tàu hủ đông, chúng ta chuẩn bị nước đường gừng. Nấu sôi 300gr đường thốt nốt với 150ml nước và 50gr gừng. Sau đó cho thêm 3 lá dứa và 100gr trân châu từ bột năng. Nấu thêm 5-10 phút thì tắt bếp.
4 .
Khi ăn múc tàu hủ ra chén, thêm nước đường gừng và nước cốt dừa. Tàu hủ đường nho ăn nóng hay lạnh đều ngon.
#nguyenlieulamban#nguyenlie#banhke#duongnh#nhapkhauchinhhan#antoan