500 gram khô cá lóc - hút chân không

Giới thiệu 500 gram khô cá lóc - hút chân không

500 gram khô cá lóc - hút chân không
Hạn sử dụng : 6 tháng .
Bảo quản nơi khô ráo tránh ẩm ướt.
Không hoá chất, không chất tạo màu, không chất bảo quản.
Cá lóc xẻ dọc sống lưng, bỏ vây, bỏ nội tạng, sau đó rửa sạch, đợi cho khô thì đem tẩm ướp gia vị rồi phơi dưới nắng gắt.

Khi ăn chỉ cần đem nướng hoặc chiên lên, nếu ai thích thì chiên nước mắm cũng được, chấm mắm me, ớt ăn cơm rất ngon.
Ngoài ra Khô cá lóc còn dùng làm gỏi, đặc biệt là gỏi xoài chua, rưới nước mắm làm, đậu phộng, rau thơm rồi xé nhỏ khô cá lóc trộn vô, ăn cơm hay lai rai đều được.
Đặc biệt nếu có bạn bè chiến hữu lại nhà chơi đột xuất, không kịp chuẩn bị mồi thì đem chiên khô lên rồi làm vài lon bia thì cũng tận tình chủ khách.